Na panel de pressão, forrando todo o fundo, faça camadas de bacon, de cebola e de maminha e polvilhe com o pó do caldo de carne. Coloque a água por fim. Tampe a panela e cozinhe por 45 minutos, após a pressão se estabelecer. Sirva a carne fatiada com o molho que se formou por cima.
Rendimento: 4 porções |