Cortes Especiais para churrasco

•Peito
•Capa de filé
•Cupim
•Acém
•Ponta de alcatra
•Osso Buco
•Capa de Filé
•Baby beef
•Costela
•Noix(Filé de costela)

•Contra Filé
•Filé Mignon
•Picanha
•Alcatra
•Maminha
•Fraldinha
•Patinho
•Coxão Duro
•Coxão Mole
•Lagarto

• Capão
• Capitão
• Prime Rib
• T-Bone
• Noix
• Bife de Chourizo

 

Aves

•Pernil com e sem osso
•Carré
•Bisteca
•Picanha
•Costela
•Mignon
•Cortes especias com couro

•Frango inteiro
•Filé
•Peito
•Sobrecoxa
•Coxa
•Asa
•Coxinha da asa
•Tulipa

 

Espetinhos e carnes temperadas

Espetinhos
   • Carne (alcatra, lateral filé mignon, lateral contra filé)
   • Carnes Misto (as mesmas opções com cebola e bacon)
   • Frango (filé, sobrecoxa, coxa)
   • Frango Misto (coxa, bacon e calabresa)
   • Kafta (bovina ou de cordeiro)
   • Lingüiça Suína
   • Lingüiça de Frango
   • Pernil
   • Cordeiro
   • Coração
   • Queijo (coalho e mussarela).

Carnes Temperadas
   • Cortes Bovinos : Bife role, lagarto recheado, maminha recheada.
   • Cortes de Frango : Asa, coxinnha, tulipa, galeto, sobrecoxa desossada, coxa/sobrecoxa desossada, filé.
   • Cortes Suínos : Costela, pernil com e sem osso, picanha.
   • Cordeiro : Pernil com e sem osso, Costela, Tulipa (French Rack).
   • Consulte para outra opções personalizadas.